Със събуждането на птичките и пчеличките и ние изпълзяваме от зимните си леговища с първичното желание за “чист въздух”. Парковете и градинките доказано не са най-доброто място за задоволяване на потребността от досег с природата заедно с още хиляди запролетили съграждани. Така в главите ни узрява идеята за идиличен винен тур извън голямото населено място, сред раззеленили се лозя, с хубаво вино - пътешествие, обвито в романтика и удоволствие.
Не оставяйте слънчевото време и мисълта за качествено вино обаче, да попречат на трезвото предварително планиране. Всеки винен тур крие потенциал за разочарование от лоша хотелска база, GPS кошмари и сериозни разходи.
Тъй като всяка винена дестинация е уникална сама по себе си, задълбоченото планиране може да варира между отделните места, но ето няколко общи правила, приложими без изключения:
- Никога не тръгвайте към непознат винен регион без да сте разучили подробно неговите особености. Снабдете се с добър пътеводител и направете Интернет проучване на интересните за вас винарни. Внимателно изчислете разстоянието между отделните изби като отделите средно по 2 часа за посещение на всяка изба.
- Бъдете подготвени за по-скромно настаняване, тъй като не всяка изба разполага с хотелска част. Запомнете, че повечето от тях се намират в отдалечени места, а част от тях приемат гости само с изрично запитване. Не очаквайте 5-звездни условия.
- Проверете дали избата предлага индивидуални турове с предварителна резервация или организирани турове с фиксиран час и колко струват те. Определени турове (на по-висока цена) включват и допълнителни бонуси като дегустация на различен брой вина, предлагани от избата. Някои изби предлагат и специални комбинации на вино/храна срещу допълнително заплащане.
- Използвайте плювалника. Знаете, че той има своето предназначение. Идеята e да си изградим основна представа за виното, върху която да базираме решенията си за евентуална покупка на един по-късен етап. Една-две глътки обикновено са достатъчни, освен ако не сте отговорник по шофирането.
- Винаги планирайте солидна закуска преди да посетите определена изба. Подгответе стомаха си за алкохола, който ще дегустирате.
- Не забравяйте да попитате дали избата предлага възможност за закупуване на продукция на място. Цените обикновено са по-добри от тези в магазина предвид системата на дистрибуция.
- Повечето изби предлагат дегустации на последните си реколти вина. Попитайте дали може да дегустирате и по-стари вина с потенциал за отлежаване.
- Най-добрият съвет: ако купите вино в рамките на пътуването, никога не го оставяйте на слънце. Пазете бутилките на възможно най-хладно, докато се приберете вкъщи. Така ще запазите добрите му вкусови качества.
Каквото и да правите - забавлявайте се. Нещата не винаги вървят по план, но винените турове имат способността да са сред най-забавните, затова се усмихвайте на всички неочаквани подробности като гид, който не говори английски или път към избата, който е по подходящ за луноход. Насладете се на пътуването!