0
0
0
s2smodern

Как се става Master Sommelier

Пълнометражният „Somm”, проследяващ група амбициозни американци по пътя им към титлата Master Sommelier (MS) очевидно е доказал успеха на формулата „(фанатични усилия + драматични преживявания - личен живот) х няколко счупени чаши”, защото в средата на миналия ноември телевизия Esquire ни зарадва с донякъде познатата история на шестима млади нюйоркчани, борещи се за престижното звание, но този път под формата на мини сериал с тематичното заглавие „Uncorked”.

0
0
0
s2smodern

WSET + BG = WSAB

2016-та започва с чудесни новини! Имате 3 дни да се запишете за първо ниво на WSЕТ (Wine and Spirit Education Trust) в България. Обучението ще се проведе в чисто новата WSAB в София изцяло на английски език. Изпитът и дипломата (международно призната by the way) също са на английски, така че поизчеткайте чуждите езици и си запазете 30-ти януари. За записвания, бързо, бързо кликнете тук.

0
0
0
s2smodern

По-лично от всякога, с :) (усмивка)!

Новият каталог е тук. Можете да го закупите на тези места, както и в някои изби и специализирани магазини - Еносиасти не правят изключение.

0
0
0
s2smodern

28 април – 1 май

България ще бъде домакин на Concours Mondial de Bruxelles през 2016-та година, с което се откриват нови възможности да сме активна част от виненото настояще. Избите ни имат броени дни, за да заявят участие в програмата на конкурса и да промотират вината си. Запознаваме ви с Меглена Михова в ролята ѝ на партньор на конкурса и организатор от българска страна.

0
0
0
s2smodern

Конференцията през очите на организаторите

След постепенно отшумялия местен лай по кервана на отминалата DWCC 2015 обръщаме и другата буза, този път към организаторите на събитието Vrazon. Честно е да чуем и една различна гледна точка, необременена от липса на очаквания. Редно е да се учим от грешките си (нали са си наши), а не да търсим вина другаде. Каква я мислихме, а тя каква стана и още (безплатни) насоки за България по пътя ѝ към успеха на световния пазар споделят Робърт МакИнтош (Robert McIntosh) и Райън Опаз (Ryan Opaz).

0
0
0
s2smodern

50 000 нюанса вино

…и докато всички участници гледат снимки в социалните мрежи и се опитват да си починат от почивните дни, ето какво се случи в петото издание на Форума на българското вино.

По данни на организаторите са измити 50 000 чаши, използвани са 2 тона лед, а посетителите са били над 6 000 души. По наши данни поне двама от тях са истински доволни, но за съжаление изцапаха над 2 чаши :( и „разчупиха леда“ на не една и две маси.

0
0
0
s2smodern

Улучихме десетката или „not quite yet”?

Приключи осмото издание на Digital Wine Communications Conference 2015 (DWCC 2015). Конференцията се проведе в Пловдив от 22-ри до 24-ти октомври, а община Пловдив помогна много в организацията на местно ниво. So far so good… с едно малко предупреждение, че в тази статия ще има малко „инглиш“. :)

DWCC е място, на което световни винени автори и експерти от индустрията, някои от които доста известни имена by the way, се събират ежегодно, за да си говорят за най-новото, свързано с виното, дигиталните комуникация и, неизбежно тази година, България и българското вино.

0
0
0
s2smodern

20-22 ноември

Идва тази част от година, в която хората традиционно изпадат в депресивни настроения по отминало лято, а любителите на виното също толкова традиционно са еуфорични заради високата концентрация на винени събития през сезона. Радвам се, че съм от вторите, вие също може би. Без съмнение DiVino.Taste е основна причина за радост, тъй като миналото издание беше изключително силно и, напълно логично, тази година очакванията към събитието са също толкова високи.

0
0
0
s2smodern

Билет към центъра на вселената

Стара Загора, известна също и като „център на вселената” отново ще бъде домакин на четвъртото издание на Фестивала на виното и културното наследство – Августиада. Не този, а другия уикенд (17-ти и 18-ти октомври) забравете високите токчета и тръгвайте към Стара Загора – време е за Августиада 2015! Обичаме всеки повод, който ни изважда от софийската бонанза и ни кара да се зарадваме, че винената култура се развива революционно на повече места из страната. Августиада е събитие, което попада в десетката - географски и концептуално.

0
0
0
s2smodern

„В началото бе словото"

Залагайки на презумпцията „по-добре късно, отколкото никога" с усмивка ви поднасяме първия епизод от „300 и две", в който упорито обясняваме какво искаме да постигнем в рамките на проекта. Режисурата и сценарият са спонтанни, така че бъдете позитивни. Все пак видеото е едва 4:45 минути. Ще се справите! :)