0
0
0
s2smodern

За всички почитатели и вярващи в точковата система носим добрата вест за създаването на един отличник в жанра.

Американският винен критик Джеймс Съклинг пуска в продажба мултифункционална “100-точкова” чаша за вино в сътрудничество с френската компания за кристал Lalique. Цената на чашата е 100 евро.

0
0
0
s2smodern

Сложили шапки-мерудийки, посетихме второто издание на DiVino.Taste, което се провежда този уикенд (17-ти и 18-ти ноември) в Централния военен клуб в София. Ако успеете да се абстрахирате от шумните митинги пред Александър Невски, трафика, достоен за делничен ден и вече сте в центъра, факт е, че времето ви предразполага да прекарате почивните си дни на закрито, а защо не и заобиколени от хубави вина.

0
0
0
s2smodern

Новото лице на Medi Valley

Да поговорим за времето. Слънчево, облачно, с превалявания... баба ви ви казва да се облечете по-топло, баща ви ви се обажда по телефона да пита дали не смятате, че все пак е по-добре да изчакате бурята да спре, преди да пътувате. Вероятността е, че ако сте от едно поколение, се дразните на инструкциите, а ако сте от друго - ги давате с най-добри чувства и то “от опит”. Не говорим за времето като англичаните. То не е особено стабилна тема на разговор. По новините то е по-скоро нов температурен рекорд, код “оранжево” или „сутрин с палто, по обед с пуловер, вечер с къс ръкав" – зависи колко е позитивен синоптикът.

0
0
0
s2smodern

На 7 ноември в Интер Експо Център – София отвори врати единайстото подред изложение “Салон на виното”.

Чуем ли вино, краката ни сами потеглят. Посетихме изложението в деня на откриването му.

Срещу скромната сума от 3 лева на човек успяхме да вмъкнем премръзнали тела в експо центъра. Хубаво е да отбележим, че "Салон на виното” не се провежда самостоятелно. То е част от по-голямо изложение, в рамките на което може да разгледате и предложенията на участници в "Светът на млякото”, "Булпек”, "Интерфууд & Дринк” и личната ни любима "Месомания”.

0
0
0
s2smodern

Обикновено винопроизводството не изисква използването на шнорхел, но провеждащите се подводни експерименти с вино във Франция, Италия, Испания и Гърция могат да накарат винарите да преосмислят екипировката си. Играейки си с параметрите на ферментация и отлежаване – излагане на кислород, температура, налягане – винопроизводителите използват морето, за да създадат отлично вино по нестандартен начин.

0
0
0
s2smodern

Асоциации на лозари от 15 страни-членки на ЕС ще се съберат в Брюксел тази седмица, за да лобират срещу реформата на Европейската комисия, предвиждаща увеличаване на лозовите насаждения от януари 2016 г.

На 7 ноември Асоциацията на европейските винени региони (Association of European Wine Regions, AREV) ще събере на среща представители на повече от 50 европейски винени региона, които да кажат “не”

0
0
0
s2smodern

Отново поемаме познатия път към Vino Orenda (в час пик!), за да присъстваме на официалното представяне на “първия български пътеводител за винен туризъм” – “Винени маршрути” на ВиноЗона. Сърдечно благодарим за поканата!

Признаваме, че бяхме леко подготвени за съдържанието на самия гид, тъй като безбрежният ни еносиазъм към всичко, носещо етикет “български винен туризъм” ни задължи да станем горди собственици на пътеводителя седмица по-рано по време на Августиада. По същата причина ни се стори задължително да разберем и кой стои зад самото издание.

0
0
0
s2smodern

Неочакваните винени етикети

Докъде се простира границата на креативното и къде започват мрачните територии на безвкусното? Забавни или отблъскващи? Биха ли ви накарали тези етикети да купите съответната бутилка вино или по-скоро бихте побегнали с писък “О, Боже, очите ми!”? Измъкнахме от дебрите на интернет няколко противоречиви етикета, посмяхме се, почудихме се и взехме, че ги публикувахме…

0
0
0
s2smodern

Да, добре, виното е за пиене! Да, добре, виното е изкуство само по себе си! Да, добре! За хората с по-разчупена нагласа към стойността на виното във всичките му форми и проявления предлагаме забавен начин да увековечите любимата си напитка, да зарадвате други еносиасти или просто да експериментирате със заложбите си. Нашите приятели от Winefolly са създали бърз наръчник, който ни учи как да рисуваме с вино, придружен от видео материал, онагледяващ самото действие.

0
0
0
s2smodern

Едно добро начало

Ако някой от вас, будни еносиасти, още не е чул, Августиада е новото винено събитие, което обезателно трябва да запишете в календара си за октомври.

Домакин е “Градът на липите” (и виното този предпоследен уикенд на месеца) Стара Загора, точното място – Регионалният исторически музей.