0
0
0
s2smodern

Честит празник на всички!

Скъпи Трифон и Валентин,

Пиша ви това писъмце, тъй като днес Еносиасти имат рожден ден и стават на 6 години! Знаете, че за нас вие сте повече от Дядо Коледа, а и сте двама, следователно сме подготвили строен списък с подаръци, които бихме били много благодарни да получим, но това по имейл.

0
0
0
s2smodern

Винария е доайен на винените изложения и като такъв е единствено редно да се интересуваме от опита на най-зрелите. „Винария 2018“ държи на традициите и ще се проведе от 21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив, биейки туш за новата реколта вина, които чакат своя дебют. Очакваме да дегустираме постиженията на над 50 изби, в това число малки серии на бутикови български винарни, както и вина от Португалия, Франция и Италия.

0
0
0
s2smodern

Най-виненият празник Трифон Зарезан предлага по нещо за всеки вкус. Ако сте от типа “urban hipster”, то задължително вече сте се отбелязали поне като “★Interested” в събитието Софийски квартален Tour de Зарезан – един приятен формат, който ще ви раздвижи из центъра на столицата и лозята на България.

0
0
0
s2smodern

Ако сте си помислили, че след натоварения ноември и декември идва време за почивка в света на виното, много сте се излъгали. На 23 март Winebox ни канят на портфолио дегустация, в която да освежим любовта си към хубавите вина.

Събитието Love Wines ще ни поднесе бели, червени, десертни вина, розе, просеко и шампанско в Централен Военен Клуб в София в рамките на еднодневно събитие. Очаквайте, разбира се, много хора, влюбени във виното – от ентусиасти през представители на изби до ценители. Портфолио дегустацията ще ни запознае с повече от 150 вина на над 20 световни изби, сред които които френски, италиански, испански, български вина, вина от Германия, от Южна Африка и Нова Зеландия, от Аржентина и Чили.

На 24 март организаторите от Уайнбокс организира и пет прекрасни майсторски класове, които ще се проведат в хотел SENSE, в близост до Централен Военен Клуб. Лектори ще бъдат двама наследници на винарски фамилии, уайнмейкър от любима изба и две от най-сериозните имена във винената култура в България, а темите са изключително интригуващи:

  • YOUTH & MATURITY OF FRIULI'S WINES
  • PROVENCE: BEHIND THE ROSE
  • ALSACE: FRUIT & TERROIR SIDE BY SIDE
  • CRITICS' CHOICE
  • SUPER FINE WINES

Билети за събитието може да закупите онлайн до 15 март, а след това директно на място в деня на събитието. Стандартният билет за дегустационната част е 30 лева. С него може да дегустирате всички вина в ценова категория до 100 лв. Билет Престиж е за свръхзапалените, който ви дава право да опитате абсолютно всички вина на изложението, независимо от цената им. Цените са за билети, закупени онлайн.

Билети за Майсторските класове могат да бъдат закупувани само онлайн до 15 март и едва ли има нужда да ви напомняме, че местата са ограничени.

LOVE WINES and carry on!

0
0
0
s2smodern

Курс на Благой Кузмански и Йордан Кирилчев

Каним ви на едно образователно и със сигурност много различно винено събитие. Двама от най-добрите ни сомелиери - Благой Кузмански и Йордан Кирилчев - в рамките на два почивни дни през февруари ще засегнат темите:

0
0
0
s2smodern

А вие?

За много години!

Да кажеш, че притежаваш шато във Франция е като да се снимаш с бутилка Petrus без да си опитал, но не и този път! Причината да ви занимавам с вълненията си е, че Château de la Motte-Chandeniers се оказа едно от най-красивите създадени от човека неща за мен и възможността да си взема поне един дял от него ми се стори гениална. Дори замъкът, вдъхновил логото на Дисни със звънкото име Neuschwanstein Castle, не е толкова вълшебен, пък и баварците си се грижат доста добре за него. Вижте Château de la Motte-Chandeniers:

0
0
0
s2smodern



Подобаващо закриваме сезона на дегустациите с тежката артилерия на Балканите – любимата на всички истински мъже и силни жени ракия.

От 1 до 3 декември в рамките на Блаканския фестивал на ракията и спиртните напитки ще опитваме сериозна селекция в Централния дом на архитекта в София за пети пореден път. Организаторите са подготвили над 250 марки ракии и високоалкохолни напитки от български производители, както и традиционни спиртни напитки от Турция, Гърция, Македония, Сърбия и други балкански държави. При самата мисъл се окосмяваме леко по гърдите и ни идва да ударим калпак в земята със звучно “Иха”!

0
0
0
s2smodern

В месеца на винените изложения и предколедни трепети ще ви спестим дълбоките, понякога фрустриращи размишления от тип “Това ще ѝ/му хареса ли?” и място в шкафа за “Вовеки забравени неизползваеми подаръци”. Моля, няма защо!

Нашите приятели от Coravin са приготвили нови очарователно функционални аксесоари, които биха зарадвали всеки почитател на виното и вашия джоб, ако сте от подаряващата страна.

0
0
0
s2smodern

Здравей, ноември, не ме оставяш да поседна!

След Салон на виното преминаваме към тежката артилерия на винените изложения, а именно задължителното за всички ни DiVino.Taste 2017. Седмото издание ще ни събере както винаги в Националния дворец на културата в София от 17 до 19 ноември, но този път в зали 7, 8, 9. Благодарим, европредседателство! Добре, че дойдоха чужденците, и ний да видим мекото.

0
0
0
s2smodern

Старт на най-винения месец от 8 до 11 ноември

Ноември както винаги ухае на вино, а в месеца има прекалено малко уикенди, за да посетим всичко от натоварената програма.

В началото загряваме по традиция със Салон на виното, който обещава да ни транспортира до “различни кътчета от света” с интересни аромати и вкусове. Ежегодното изложение ще се проведе в Интер Експо Център – София от 8 до 11 ноември, така че вземете една малко по-дълга обедна почивка и метрото до целта.