0
0
0
s2smodern

Йо напот киванок, дами и господа! И преди да бързате да се обидите, ви поздравяваме от равна Унгария, в която ако не друго, поне видяхме що е то майски дъжд.

Всъщност излъгах. Петстотин разтърсващи километра югоизточно от Прага се приземяваме точно в центъра на Будапеща, за да видим още една голяма река, тълпи неориентирани туристи, лъвов мост (защото Széchenyi Lánchíd е много по-сложно, а и непрестанно си мислим колко хубав ще стане нашия след ремонта само, леле-мале! Плюя си в пазвата и се завъртам три пъти на пети...),

0
0
0
s2smodern

Ако свързвате Чехия само с бира и разкрепостени туристки от нашето соц минало, помислете отново.

Тъй като в Еносиасти не се славим с уседналост и мислене в кутийки, откриваме сезон 2014 на път за Централна Европа в търсене на некомерсиалното винено приключение.

След изключително турбулентния ни магистрален преход Прага ни посреща с много история, коспомополитни тълпи и, за наше удоволствие, интересни винени предложения.

0
0
0
s2smodern

Отдавна не сме ви препоръчвали нещо ново и причините за това са две, а именно:

1) в процес на планиране на нов винен тур сме и

2) напоследък не можехме да открием заведение, което да ни накара да посегнем към клавиатурата, за да ви го представим… до вчера!

0
0
0
s2smodern

Тероарът говори. Те наистина слушат!

GPS координати: +43° 10’ 23’’ N; +11°55’ ’’59 E

Avignonesi е една от онези винарни, които не се страхуват да предизвикат статуквото в държава с традиции. Избрахме ги като винарната, която да ви покажем в региона на Монтепулчано, за да ви разкажем за отличните вина, които предлагат и невероятното им отношение към клиентите дори в очите на най-претенциозните винени туристи.

0
0
0
s2smodern

Тази седмица връщаме часовниците назад към поредното известно градче в Тоскана, което ни приюти в горещата си прегръдка за няколко часа преди да въздъхнем морно в също толкова популярната местна изба Avignonesi.

Монтепулчано няма да ви изненада с нищо нестандартно, но това едва ли е неочаквано на фона на дълбоките традиции, залегнали в тази част на Италия. Не забравяйте също, че едва на 40 км източно се намира и Монталчино, така че може бързо да спретнете игра от тип “Открий осемте разлики” и да си направите двойно по-винена разходка в един ден.

0
0
0
s2smodern

Като истинска българка за мен влакът е синоним на зле поддържано транспортно средство, обвито в редуктивни аромати, което е по-ценно заради желязото си, отколкото заради функцията си. За развития свят влакът е удобство, бързина и качество на услугата. А защо не и романтика в това hi-tech съвремие?

Виненият влак на Напа Вали (Napa Valley Wine Train) попадна съвсем наскоро в полезрението ми и признавам, че веднага съжалих за моята птеромерханофобия, позната също като “страх от летене”, познато още като “причината, поради която Еносиасти още не са огрели подобаващо Щатите”. Но нека поне ви разкажа малко за влака, подрусвайки се ритмично на офисния стол.

0
0
0
s2smodern

Сърцето на Brunello di Montalcino

Винарна Camigliano (Камиляно) е една от онези изби, които няма как да посетиш, освен ако някой “навътре в нещата” не те е “светнал”. Oтсъствието им от българския пазар е тъжен факт, но в момента, в който се срещнахме с искрения и сърдечен Sergio Cantini (Серджо Кантини) – уайнмейкър на избата – и под приятелското му ръководство опитахме представители на известното Brunello di Montalcino, Camigliano зае онова топло кътче в сърцата ни, запазено за наистина специални места.

0
0
0
s2smodern

Ако досега не е станало ясно, нека повторим: пътуването из Тоскана предлага винени изкушения зад всеки завой. На два часа път от всяка точка в провинцията се намират хиляди изби, лозя и изобилстващи от история забележителности. Месецът на Еносиасти в Тоскана успя да ни докосне само до “върха на айсберга”, но нека не говорим за студ - и без това е зима. Вместо това скачайте на имагинерните си превозни средства за кратка визита до едно от най-известните с виното си градчета в провинцията – Монталчино, за да се наснимаме набързо като лидер на националистическа партия пред Айфеловата кула. За Монтепулчано ще си говорим друг път, освен ако не ги объркам и в този материал. Вие си имайте едно на ум...

0
0
0
s2smodern

Изкуство и вино

По Коледните празници ви поднасяме една от най-специалните за нас истории от пътуването ни до Тоскана тази година. Fattoria Nittardi беше космическо откритие за екипа ни.

Приятел на приятел (защото хубавите истории започват така от време на време) – очарователен млад сицилианец ни каза: “Ако отивате в Италия, за да дегустирате вина, трябва да отидете при моя приятел. Семейството му притежава малък замък и прекрасна винарна. Ще се влюбите. Ще му се обадя.” (Caro Mario, grazie mille!). Nittardi бе не само една от най-приятните и уединени изби, но също така и мястото, което избрахме за наш “дом” по време на цялото ни пътешествие из Кианти Класико. В този материал искаме да ви разкажем за техните вина, уайнмейкъри и невероятното имение, което няма да съжалявате, ако включите като следваща спирка от една незабравима ваканция в Тоскана!

0
0
0
s2smodern

Страстта зад супертосканските вина

GPS координати: +43° 36’ 43.30’’; +11°11’ 29.76’’

Marchesi Antinori! Вероятно сте чували това име, дегустирали сте някои от техните вина и вече имате формирано мнение. Antinori не могат да ви оставят безразлични, независимо от силната ви позиция в полза на глобализацията или традиционализма. Знаехме, че трябва да подходим към избата информирано, без очаквания, за да ви представим една реалистична история за Antinori и това, което стои зад името. Изчетохме много материали, представящи Antinori по-скоро като имерия, отколкото като семеен бизнес и пожелахме да научим повече за тях от първо лице.