• Варна WINEkend 2019

    Варна WINEkend 2019

    За четвърта поредна година фестивалът Варна WINEkend събира в Морската столица млади български енолози, които са се нагърбили с приятната задача да ни уверят с ВИЖ ОЩЕ
  • Protagonista 2016!!!

    Protagonista 2016!!!

    Новата реколта е тук! Как така нова? Любовта ни към Protagonista е непреходна, изглежда, и в Еносиасти смело решихме да продължим този наш проект, с ВИЖ ОЩЕ
  • Светлин Мирчев от Rakiashop.eu

    Светлин Мирчев от Rakiashop.eu

    и един странен коктейл с информация Със Светлин се запознаваме заради ракията. Освен собственик на Rakiashop.eu заедно със съпругата си, той е и единственият постоянно ВИЖ ОЩЕ
  • 1
  • 2
  • 3
  • Protagonista 2015

    Protagonista 2015

    Последни бутилки реколта 2015!.

    КУПИ

  • AK 2015, Алекс Канев

    AK 2015, Алекс Канев

    За всички ценители Алекс Канев представя новият си проект в червено.

    КУПИ

  • eXcentric Incanto Rubin 2015, Medi Valley

    eXcentric Incanto Rubin 2015, Medi Valley

    Атрактивен аромат, доминиран от черни горски плодове и сушена смокиня

    КУПИ

  • Epic, Старо Оряхово

    Epic, Старо Оряхово

    Епичен бял купаж.

    КУПИ

  • Томас Костенобъл: Китай е домакин на CMB 2018

    Томас Костенобъл: Китай е домакин на CMB 2018

    След връчването на медалите и грамотите от Concours Mondial de Bruxelles 2017 (CMB) на българските производители в Пловдив миналата седмица
    ВИЖ ОЩЕ
  • 5L Speakeasy Bar: Дарко ќе ви jа покаже светлината!

    5L Speakeasy Bar: Дарко ќе ви jа покаже светлината!

    За удоволствието да имаш аристокрация в чашата Не съм си поръчвала Дарко такъв, какъвто беше, но такъв се оказа – като
    ВИЖ ОЩЕ
  • Whiskey Fest Sofia 2017

    Whiskey Fest Sofia 2017

    Ирландия, Шотландия и САЩ в чаша Glencairn Whiskey Fest Sofia 2017 е тук, по-отлежал и обещаващ от всякога. В следващите
    ВИЖ ОЩЕ
  • Шато Копса Vol. 3

    Шато Копса Vol. 3

    Има места и хора в живота ни, с които изпитваш онова моментално “щрак” усещане на напасване на вътрешните енергии. Копса
    ВИЖ ОЩЕ
  • BlackSeaRama

    BlackSeaRama

    Голф, море, Совиньон блан, Шардоне В този ред на мисли от Еносиасти отидохме на море, за да открием два уникални
    ВИЖ ОЩЕ
  • Rosso

    Rosso

    Paint. Wine. Bar. Представяме ви накратко едно ново откритие в София, където спокойно можете да се наречете артистични - Rosso.
    ВИЖ ОЩЕ
0
0
0
s2smodern

• Ако ви се е случвало да опитате хубаво вино, но със затруднение разграничавате ароматите в него…
• Ако искате да развиете възприятията си по отношение на дегустацията на вино…
• Ако искате да блеснете с познания пред приятелите си по маса (хайде, хайде)…
• или ако просто искате да обогатите речника си с описателни за виното, които не сте и подозирали, че съществуват…

…този материал е за вас.

Еносиасти систематизират за вас ароматните характеристики на 11 от най-популярните бели винени сортове: Шардоне, Совиньон Блан, Ризлинг, Семийон, Гевюрцтраминер, Вионие, Шенин блан, Пино гри, Мускат, Коломбард и Вердело.

Посочените в списъка аромати ни помагат да развиваме обонянието си и да създаваме асоциативни връзки между тях и носа на съответното вино.

Не забравяйте, че списъкът не е изчерпателен поради различията в климатичните, географските и технологичните специфики на виното, както и личностните способности на дегустиращия. Не се притеснявайте, ако не усещате “студената сметана” в Гевюрцтраминера или “лишито” във Вионието. Отворете сетивата си, развържете въображението си и не забравяйте, че практиката е сериозна заявка за успех.

Вижте също: Характеризиране на типовете бели вина по цвят и Характеризиране на типовете червени вина по цвят


АРОМАТНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ НА БЕЛИТЕ ВИНЕНИ СОРТОВЕ


Очаквайте скоро и “Ароматни характеристики на червените винени сортове”.